Vendanges en live

Si vous vous intéressez un minimum au vin, vous n’êtes pas sans le savoir: c’est bientôt la période des vendanges (on est déjà en plein dedans chez certains). Pour tout savoir ou presque sur ce moment si particulier, c’est là. Le truc hyper cool, je trouve avec les réseaux sociaux, c’est que l’occasion pour les vignerons de partager cette période cruciale, voire de faire un peu de pédagogie.

Avec les yeux d’un gamin, Jules qui vendange chez Jeff Coutelou, par exemple. jules

On n’y pense pas souvent mais qui dit vendanges dit faire de la place pour accueillir les nouveaux jus. Et donc soutirer.

Mais c’est quoi? Et bien, c’est ça expliqué par Florian et Mathilde, vignerons alsaciens.

Chez les Perraud, Bruno et Isa nous font état en live de la naissance d’Happy Bulles, leur gamay effervescent.

 

A suivre sur le compte Instagram d’Isabelle avec le tag #happybulles.

C’est l’occasion d’enrichir son vocabulaire. Savez-vous ce qu’est une comporte?

comporte

Première comporte de blanc chez Pélissols

Autrefois cuve de bois à deux anses de petite contenance pour transporter la vendange, elle s’est adaptée aux matériaux modernes. On la porte généralement sur le dos.

Hé oui. Vous vous coucherez moins sots.

Bref, ça bouillonne et s’agite de partout, qu’on soit en plein dedans ou qu’on prépare comme chez Tarlant : on peut suivre Benoit ou Mélanie sur leurs comptes twitter respectifs,  @tarlantben et @tarlantmel

Ça fait de toutes façons de superbes images: enjoy!

gombaude

Loukoum chez Gombaude-Guillot

batard

Chardonnay à bâtard-montrachet By Marthe

A Mangot, saint-émilion

A Mangot, saint-émilion

Allez go go go, faites-nous de jolis vins!

 

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Une réflexion sur “Vendanges en live

  1. A vos ordres ! On va couper avec nos « vendangettes », presser dans nos « belons », débourber grâce à nos « coudes », fermenter avec Saccharomyces et mettre tout ça en boîte pour le partager ! Début mardi pour nous, certains sont sur les rails depuis ce jeudi. (En Live de Montgueux, alias la Provence de la Champagne).

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